UBACHSBERG – Paul van de Bunt, eigenaar van restaurant De Leuf in Ubachsberg, is afgelopen nacht plotseling overleden. Hij werd 61 jaar.
De chefkok overleed aan een hartstilstand. De Leuf heeft twee Michelinsterren. De uit Haarlem afkomstige Van de Bunt runde het restaurant sinds 1988 samen met zijn vrouw.
,,Dit nieuws is bij ons keihard aangekomen”, vertelt een werknemer. ,,We gaan nu bekijken wat er allemaal moet gebeuren.”
Van de Bunt begon zijn carrière in Haarlem waar hij Le Chat Noir en De Eetkamer van Haarlem bezitte.
1 gedachte over “Chefkok Paul van de Bunt plotseling overleden”
Gecondoleerd met het verlies en veel sterkte voor familie en vrienden.